收拾好的毛豆用清水加盐和几样调料泡上一个时辰，再与泡豆子的水一同放在锅里煮。毛豆不同于黄豆，很容易就熟了。但是在煮的时候还有一个秘决，那就是不要盖锅盖。虽然盖了锅盖会熟得快一些，但是毛豆荚就会变成黄色，颜色就不好看了。
　　煮得恰到好处的毛豆还与刚从地里摘下来时一样碧绿可爱，放在盆子里端到桌上，让人一看就心生欢喜，这时也不需用筷子，只用手捏着一角放到口中略一用力，煮得软软的豆荚便开了，豆粒入口。
　　还未真正成熟的豆子十分地绵软，豆香气与成熟的黄豆完全不同，不带一点豆腥，只是又香又醇，因为泡了许久，豆子里已经入了味道，滋味更是绝佳。
　　爹和娘原还是有些不舍的，但是尝了也觉得美味，宁婉就劝，「这样的吃法虽然费了些，但是最养人的，娘能多吃一些就最好了。」
　　从娘那一次险些小产起，家里便越发把这一胎当成头等大事，因此只消宁婉提到毛豆吃了对于氏身子好，爹便赞同了，「就是费一些豆子，但也是我们家自己吃到了肚子里，就不算浪费了。」
　　宁婉不意爹如此开通了，便赞道：「可不正是这个道理？我们家今年特别多种了一亩豆子，尽够吃的，自然要换着花样吃，这是物尽其用，哪里是浪费！」
　　娘就笑，「你们爷俩儿总有这许多道理，我又没说什么。」
　　宁氏父女就都笑了，果然于氏神情虽然有些不舍，但并没有出言反对，倒是他们俩自然而然地把于氏放在反对的一面上一力劝她，其实于氏并不是过去什么都力求节俭的人了，他们果然错了。
　　父女二人遂相视一笑，都说：「我们是想你多吃些。」
　　于氏近来肚子大了，食欲也差，今天吃着毛豆竟十分合脾胃，便果真多吃了些。
　　春玲和罗双儿在宁家帮忙是管午饭的，因爹不好和两个小媳妇一张桌子吃饭，平日里通常都是宁家夫妻一桌在东屋，宁婉陪着两个嫂子在西屋里摆另一张桌子吃饭。
　　近些时候天气炎热，三人就将桌子搬到院子里的一株大树下，一面说着闲话一面吃，又阴凉又自在。
　　虽然春玲和罗双儿是来家帮忙做事的，但是宁家有好吃的从来都在午饭时做，从不避着她们偷吃。这亦是三家村为人处事的风俗，请人帮工不但要管午饭，而且还要尽力吃得好。
　　因此宁婉做什么都分了一半过来，煮了毛豆亦不例外。
　　春玲拿了一个毛豆就说：「我小时候，有一次我家煮了毛豆待客，我娘悄悄给我抓了一把，特别特别的好吃，到现在我还觉得毛豆比肉都好吃！」
　　罗双儿便羡慕地道：「我家里也种了黄豆，但却从没煮过毛豆，我还是第一次吃呢。」又道：「真好吃！」
　　宁婉就笑说：「这算什么！望远楼里在煮毛豆时还要加一样极贵重的调料叫小茴香，也有人叫孜然的，味道十分独特，毛豆吃起来更佳！」
　　春玲和罗双儿便赶紧问：「也不知这小茴香是什么样的？」
　　「样子倒没有多稀奇，小小的，细细长长的。不过香气却十分浓郁，因为是从西域那边传来的，因此才十分金贵。」看两人不觉露出艳羡的神色，就又道：「等我们挣的钱多了，也可以到望远楼里吃饭，到时候就点一个用小茴香烤的羊腿，那才是更美味的呢！」
　　「我们可不敢进酒楼！」
　　三家村的人就是这样，不用说春玲和罗双儿两个小媳妇，就是那几个老一辈自诩有见识的人也有没去过虎台县的，更不必说进酒楼吃饭了。就是爹，也不过是给望远楼送菜，还没真正坐在酒楼里点菜吃酒呢。
　　宁婉也是从这时走过的，因此她只一笑，「我将来请你们去吃！」
　　春玲和罗双儿是相信宁婉的，就都充满了希翼，「那我们就等着了。」
　　毛豆最后没有卖到虎台县里，毕竟不划算。但是宁家却吃了三五遭。虽然是一件小得不能再小的事了，但是满村里的人免不了要议论议论。
　　宁婉自然也听了几句风言风语，不外是说宁家做山货生意富了，因此连粮食都不爱惜起来，竟吃起了毛豆。但她自然毫不在意，自家人吃自家的豆子，为什么要管别人怎么样说呢。
　　她早知道，三家村人的从来不只有质朴一面的，还有非常恶劣的一面。他们先前因为从自家手中挣到了钱，对自家十分地感激。但是时间一久，这感激就淡了，特别是在他们发现宁家的日子越过越好时，他们便开始嫉妒。
　　现在，他们的传言其实就是因此而来的。
　　只是宁婉不想第一个当面把话说出来的竟是郭小燕。
　　在宁婉再一次摘了毛豆回来时，就遇到了郭小燕。她拦在自己的路上一把揪住了装着毛豆的篮子，向宁婉尖声高叫道：「又去摘毛豆了！整个村里也只有你家财大气粗，舍得如此糟蹋粮食！说！你家挣了多少钱了！」
　　

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