「爹你问他，你让他自己说，他有那本事考秀才？」
　　铁牛猛一阵摇头。
　　「我不考秀才！没事考什么秀才？光考个秀才有啥用？」
　　「咋没用？朱家的说秀才见了官不用下跪，还有朝廷补贴米粮。要是能考上秀才，那一辈子就不愁了，哪怕别的都干不成，还能回乡办个学堂，带几个学生，还能绑人代写家信字据啥的……」都快说完了程老爹才想起来，他们家情况不一样了，要是像以前一样，出个秀才是很好。现在几个儿子把日子越过越好，秀才的待遇对他们来说就鸡肋了一些。他硬生生补了一句，说铁牛不想考就不考，能认字就很好，出去做买卖就是要会认字，才不会给人骗了。
　　铁牛又往碗里夹了一块红烧肉，笑嘻嘻说：「我三叔不认字也没人能骗得了他！」
　　「你三叔多聪明的人？你拿啥跟你三叔比？」
　　铁牛成功的转移了全家人的注意，大家暂时性的都忘了人在京城的程家旺，转而笑起他来。桌上有几个活宝，这顿饭吃得还是开心，吃好之后，兄弟几个还单独说了几句话，之后各回各家歇息。
　　当天夜里，黄氏跟老头子说到半夜，他们夫妻早几十年没咋的分开过，现在却长期分隔两地。程老爹自认为帮不上程家兴什么忙，他一不会做吃的二不会带人，不如在乡下看着老二夫妻守着老大和老三家的田地房子。
　　他不好走，黄氏不好留。
　　县里面很多事都用得着当娘的，尤其是两个媳妇忙起来，两个孙女就要暂时托付给她，别的帮不上，搞搞后勤总行。
　　老两口也舍不得分开，黄氏说她有空跟老三两口子商量一下，看攒的钱够不够在县里面置个宅院，哪怕是小一点的宅院也好，只要有个落脚处，老头子想在乡下就在乡下，想大家伙儿了也能出来待几天。
　　程老爹还说她了，让她别给儿子媳妇那么大压力。
　　铺子才买了一年多，这又要置宅，钱是大风刮来的吗？
　　照计划，次日，程家兴要带媳妇儿老娘她们进县城去，别家铺子过完年在初三初四就开门，晚一点的初七初八也开门了，拖到十五还没动静的不多，有二十几天没买到程记的东西，常客都馋得很了。
　　十六这天下午，程家的马车停在他们紧闭的店门前。差不多一个时间，还有另一辆马车停在斜对面卖麻辣烫的店门口。那是程家富在镇上车行租的车子，光程家兴那一辆车实在不够载那么多人。
　　看两辆马车停下，挨着几家的老板都探出头来看了看——
　　「程老板过完年出来了？你这次关门关得久，就前两天还有人问我你们啥时候重新开张。」
　　「哟，这年轻人是谁？之前给你站柜台的小舅子呢？」
　　程家兴挨个回过话去，说小舅子本来就是学做生意来的，学得差不多自己扑腾去了，就不过来。他又指着何家四房送来给他站柜台的这个，说这个也是舅子，比之前的还小两岁。
　　何娇杏伸手将胖闺女抱下车，她打开门往里看了看，店里空了二十多天，蒙了些尘：「程家兴你带冬菇在外头玩会儿，我跟娘收拾收拾。」
　　她小堂弟本来还在看稀奇，听说要收拾，赶紧的也去帮忙，又是扫地又是擦桌椅柜台的。
　　何娇杏让他别瞎忙了，先把带出来的东西拿到楼上自己房间去，把床铺一铺，把衣裳这些叠起来放好。「小鱼你收拾好也出去转转，你该是头一回进县里吧？」
　　「姐你真不要我帮忙？」
　　「只不过稍微收拾一下，哪用得着你？想出力啊，以后有的是机会。」
　　哪怕是南边，正月里也是冷的，程记主打的还是那两样，新鲜出炉热乎乎的脆烧饼以及风靡长荣县城让许多人惦记的肉松饼。
　　尤其是肉松饼，年前囤了货的还好，有些还没来得及囤货程记就关门了，搞得他们过年这阵天天想，县里有个大户人家的少爷特别爱吃这个，听说东家回乡过年去了还闹过，甚至想出了让管家到乡下去找人给他做的办法来。
　　管家知道程家有个不好惹的媳妇儿，怕贸然跑去要吃大亏才没冲动下乡，他把这事禀告给老爷，由老爷出面镇压了馋嘴儿子。
　　是没去找人，那家却派了个家丁天天上程记门口看去，念叨好多回说年早过完了咋的还不出来做买卖，是不是嫌钱太多？
　　从年前那几天念叨到正月十六，程家的马车摇摇晃晃进了县城，那家的家丁第一时间听说，急匆匆赶来，还没走到店门口就撞上被何娇杏轰出门去的程家兴。
　　何娇杏跟婆婆黄氏在收拾店面，程家兴牵着他闺女走在街面上，一方面闲晃打发时间，顺便把缺的食材定下，为重新开张做准备。
　　正在赶路的家丁不经意就看见牵着胖闺女的程家兴，他急急停下：「程老板！程老板你总算回来了！我们少爷前些时候就说想吃你家的肉松饼，大过年的你说我上哪儿去买肉松饼？」
　　那家丁问他今儿个生意做起来没有？
　　程家兴一摆手：「还在收拾店面，收拾好再准备准备，再等两天才开得起张。」
　　「你看能不能……」
　　人话还没说完呢，程家兴就答复说不能。
　　那家丁先是一噎，然后气鼓鼓说：「您都没听我说完，咋就知道不能？」
　　「用得着听完？你不是想让我行方便单独开一炉？要我说二十多天都忍过来了，哪在乎这一两日？再耐心等等！」
　　「我们多出点钱，你就开一炉，又不麻烦……」
　　程家兴还怼他了：「咋不麻烦？年前我把店里那些材料用得差不多了，这又要重新准备，总要准备全乎了才做的起生意！就这样我还有事，我劝你也别往店里去了，这会儿过去也没用，你买不着。」
　　程家兴跟人说话的时候冬菇就转着头四下里看，等她爹把人打发了，冬菇才仰头问：「那是谁呀？」

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