美味医妻 卷三 第04章[03.21]

  自己骂得多么欢乐,可对方偏是一副任打任骂绝不还口的死相,弄得何元元那个恼火呀!
  趁黄家旺如今一副魂不守舍的模样,她忽地蹲下 身,抓起一把雪就往他脖子里塞。
  入骨的凉意猛地让黄家旺惊醒,刚一动呢,雪团马上顺着脖子往下滑入到身体里面,体内温度高,很快又化成了水,冷得瞬间打冷颤。黄家旺满脸无奈地望一眼调皮的何元元,眼神幽怨极了。
  幼时,村里孩童们都极喜欢玩雪仗,玩累了就在雪地里打滚,这时候,别人欺负他,她就会帮忙,可她也总是单独挑了自己欺负啊。
  何元元似乎也想起幼时的一些事,见到黄家旺跟当初一摸一样的小眼神,扑哧笑了。「呆着别动!我不砸你几次我心气不顺!我会气死我自己的。」
  黄家旺宠溺道:「那你砸吧。」
  何元元赶紧蹲下,揉了个大雪团子毫不客气的砸向黄家旺,不过到底是顾忌着他的手臂,那一片避开了,专盯着他的两条长腿砸。
  他不避不躲,何元元双手砸个不停,玩得不亦说乎,一张脸红扑扑,笑得像盛开的桃花一般漂亮。
  黄家旺只好躲闪几次避开攻击,满眼无奈,又很是心疼道:「元元,别玩了,仔细冻着手。」
  何元元收住手,抬高下巴道:「你还不家去换身衣裳啊?不晓得自己杵在这儿招人烦啊?赶紧走啦!」
  说完一溜烟跑进院子,何元元顺手还合上了大门。靠在门口喘气时,这才捂紧胸口,牙齿咬得咯吱响。
  竟然被黄家旺占便宜了!越想越生气,她刚才不应该客气的,应该砸他一脸才是!
  动静闹得挺大的,怕娘亲嫂子抓着她询问才刚甚么情况,何元元绕道菜地那儿平复了心情,待脸上红晕消褪,才敢回到堂屋里。
  黄家旺站在门外,怔怔地盯着自己的左手。只要一想到这只手刚才不小心放在她柔软的那个部位,他就心生慌乱,恼自己莽撞的同时,又觉得十分满足,还有各种复杂的感觉滋生。
  数九寒天冷飕飕,他的身体却滚烫滚烫,黄家旺呆呆的,嘴角噙着笑意,好一会儿才回了神,慢慢的移动脚步,带着一腔从未有过的甜蜜回到自家。
  再有几日就要过年,何家里如今一团忙碌,何曾氏领着张惜花在灶房里炸油果子,油果子与年糕一般,是大良镇过春节时必备的小吃之一。除了自家吃,亲朋好友互相拜年时也拿来待客。材料十分简单,制作亦然,主料是用今年新收获的糯米,糯米磨成粉,加温热水、加糖揉成团,再搓成细细的长条状,用剪刀剪成小段小段的,放入烧好的油锅中炸,炸得金黄香脆时,沥干油后,冷却了就可以开吃。
  虽然很是简单,可想把油果做的好吃,可得拿捏好几样材料的比例,这方面何曾氏是老手,调和时她自己一个人就完成了。剩下便是揉面,何曾氏做了一会儿就觉得腿麻、腰疼,张惜花立时接手过去,何曾氏转而去把剪成条状的下到油锅里炸,婆媳两个时不时说几句话儿,相处得很是融洽。
  随着炸好的油果子逐渐出锅,喷香味环绕在何家的屋子上空,有路过的人,一闻就可以明白屋里是在做什么。
  此时并不只何家一户在做,村里家家户户都是这个时候炸油果子,根据自家条件好坏,做多做少而已。除非是那家里实在穷困的,也就舍不得耗费掉这点粮油了。
  灶房里油锅吱吱吱地响,色泽金黄的油果子香喷喷,何曾氏捏了一根最先炸好的放入嘴里,品尝一会儿,点头道:「揉的力道恰好够了。」转头便对儿媳妇道:「就按现在这样揉罢。」
  张惜花抬头回应了下婆婆,又垂低头揉面,才刚弄了一半,今天的任务量不轻呢。
  张惜花的双手沾满粉团,何曾氏见此,她又捏起一根油果子,走过去递到儿媳妇嘴边,说道:「你尝尝看?」
  张惜花含进嘴里,入口一咬就嘎嘣响,很脆很香,糖味也适中呢,她抿嘴笑道:「很脆很好吃呢,倒是比在娘家时,我跟我娘一起做的还要好。」
  她这可不是奉承话,除了揉面,调味,油炸这一道工序也是很考验人的,自家婆婆火候掌握得好,才能有这般味道。
  何曾氏很快就笑了,略有点得意道:「去年从你娘家带回来的油果子,我尝过后就明白了。你娘炸的时间太长,再早半刻钟起锅最好。我这也是做了几十年咯,自己慢慢才摸索出最恰当的时间点。」
  「的确是呢。去年祈升、祈源他们都说我从家里带回去的好吃。」张惜花跟着笑道:「那以后娘可要教教我,回头我也能让你轻省些。」
  何曾氏听了,心情颇好,便道:「等会面团都揉完,换你来试试,我在旁边看着。」
  说完,何曾氏马上将炸好的倒入一旁的篓子里,又放入一盆进去炸,抽空还添了一根柴火。
  灶房里婆媳两个一刻也不得停歇,而院子里何大栓蹲在一个大木盆旁,双手也没停下休息。
  木盆里盛着水装满了小鱼,品种比较繁杂,大都是两根手指大小的鲫鱼仔居多,因为数量多,鱼又小,处理起来十分麻烦,何大栓搬了小板凳,坐着耐心地去鳃、刨除内脏,已经弄了半个时辰,依然还剩下一大半。不过他也不着急,等媳妇与儿媳两个将油果子炸完时,这些弄干净的小鱼仔也要拿到灶房里炸,时间还多着呢。
  另一厢,何生也不得空闲。村子里读书识字的人非常少,过春节时,像何生这样读过几年书的人就很用处,至少家中的春联可以自己写。
  何生便是在写春联,不仅自家使用,下西村不少户人家都是委托何生代笔,每年这个时候,何生都可以赚一笔小钱。因他写得好,从他这一处买,倒是比从集市上便宜,因此连隔壁几个村子都有不少人求上门,积累了很多需要完成,此时何生比张惜花他们还忙呢。
  家中唯一不能干活的孩童榆哥,睡醒来后不肯老实待在摇椅中,小孩儿正是对啥都好奇的时候,哪里安静得下来,坐了没几刻,便哼哼唧唧的闹着,最后何元元将侄儿抱到外面随处走走。
  姑侄两个人正在家门外的空地上,何元元牵着榆哥的两只手,拉着他磕磕绊绊地往前走,榆哥边走边哈哈笑,两人从这条小道前一直走到尾,又从尾走回家门口。
  来来回回往返了四五次,何元元都已经气喘吁吁了,榆哥还一点儿不累,小脸蛋红扑扑,他手上戴着铃铛,脖子处挂着银锁,一高兴时,嘴里哇哇哇地叫着,随即铃铛儿叮叮当当作响,惹得一旁觅食的鸡群惊得四处逃窜,榆哥更兴奋了,张扬舞爪示意要追着鸡群跑,何元元没办法,便带着他一路追着鸡群而去。
  待榆哥停下不动时,剩余几只零散的母鸡也跟着停下,母鸡们左右环顾一圈,又垂了低头,还伸出一只爪子刨脚下的泥土,不时「咕咕咕」一阵叫唤。
  「咕咕……」榆哥抬手指着不远处的一只斑点鸡,突然道。
  「什么?」何元元瞪大眼,她没看见榆哥的动作,只以为自己听错了,于是空出一只手掏掏耳朵,立时俯下 身,看着榆哥,逗着他道:「小鱼儿刚才说了什么?」
  榆哥咧嘴笑:「咕咕……」
  「哎!」大声的应道,何元元顿觉心中乐开了花,没想到自家侄儿居然会喊「姑姑」了,她简直笑得嘴角都歪啦。
  爹娘、还有哥嫂每天都教着榆哥喊「爷爷、奶奶、爹爹、娘亲」,不想榆哥首先学会的是叫「姑姑」啊。果然与自己最亲呢。
  何元元怕自己出现幻听,她一只手扶着榆哥的左胳膊,赶紧蹲下 身子,满眼期待道:「小鱼儿再说一次,再喊一次姑姑。」
  榆哥不负期盼,立时叫道:「咕咕……」

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