禾包满满 卷二 第五十三章

  郑亭长既羞且惭,也不客气的拖着陶少夫人,把她轰出去了。
  颜平楚表示真长见识了,转过头来,却见桌上那箱金子不翼而飞,而李雍一脸平静。
  颜小胖挠了挠头,决定当作什么都没看见。
  而男人忽地说,「明天去买些粮食猪羊,咱们去仙人村看看。总不能白给他们那么多农具。」
  叶秋才进被窝,就打了个大大喷嚏。这谁在念她?
  鸡鸣三遍人起床。
  叶秋倒是挺想再赖一会儿的,可是有个小东西已经醒了,在她怀里拱啊拱的,「你看我象不象小猪?」
  象就很光荣么?在小屁股蛋上拍一巴掌,叶秋恋恋不舍的爬起来了。
  养孩子就这点最不好,在他还没学会睡懒觉时,你根本没机会赖床。叶秋这几年的作息被她儿子训练得规律无比,健康得令人发指。
  先给小地瓜在被窝里穿好衣服,扔出去玩。叶秋也赶紧收拾了出来,却见学做菜的老蔡已经挑着两大桶水回来了,嘿嘿笑着道早安。
  小道士说他是修道之人,不能沾染凡夫俗子的俗气,所以老蔡昨天只好跟那几个赶车的车夫一起,到几个老乡家去蹭了一晚。早饭还没吃,就过来拍师父马屁了。
  唔,还算有点诚心。
  叶大厨不客气往旁边一指,「把那些菘菜外面的老叶子扒下来,烂掉的切下送去沤肥,好的洗干净在那边盆里剁碎。」
  好咧,见要学艺,老蔡还是不含糊的。军伍出身的人别的没有,就是有力气,能吃苦。袖子一挽,很快就把那些菘菜收拾出来,拿着把破菜刀,在木盆里剁得山响。
  dboy,叶秋给一个好孩子的眼神,挑了一棵收拾好的大白菜,施施然带回房间。
  当中一剖,把里面嫩黄的芯子和菜叶子挑出来备用。那些白白的菜杆子取了一半,横剖之后再切细丝,洒了糖腌一会儿,逼出水来再放醋和盐一拌,等吃时再洒些葱花和香油,就是不错的下饭小菜。
  这边她准备好了,那边老蔡的白菜也剁好了。探头问。「再怎么弄?」
  叶秋单独拿了个瓦盆,让他舀了瓢清水,搁门口的火炉上烧着。等到水开,便下了勺黄米面熬着。这个老蔡有经验,搅几下等水再开,就知道差不多熟了,此时叶秋让他再加一大勺才切好的白菜碎,熬成了一锅菜糊糊。
  老蔡舀一勺尝了尝。挺好。
  既有米香。又有白菜的清香,最关键是方便好做。虽然剁菜麻烦了点,但只要洒点盐就能对付很多人了。
  正想说拿碗来吃。可叶秋让他把瓦盆拿下,搅着降温。老蔡觉得奇怪,「这大冷的天,热乎乎的吃着多好?」
  叶秋再看他一眼,面无表情的敲了敲瓦盆,「苹果!」
  哼哼,小猪很欢快的甩着小尾巴。跑了过来。
  进院就直奔瓦盆而去,似是知道还有些烫,绕着瓦盆转了两圈,一副摩拳擦掌,准备下口的模样。
  老蔡惊了,「它它它。它吃这个?」
  干啥?看这生人离它的专用大碗那么近。小野猪有点不高兴了,拿屁股拱着他。它要吃饭。闲人退散!
  叶秋再看老蔡一眼,「人吃的,在屋面。」
  老蔡呆了,「那我剁的这一大盆子菜呢?」
  叶秋指指后院,「喂鸡。」
  朱方氏拿盆豆子也出来了,「那菜给我点,拌了草料好喂牲口。」
  庄户人家就这么勤劳,一早起来,没喂完牲口,人是不会吃的。
  老蔡看着叶秋家的鸡啄着新鲜菜叶,马和骡子大口大口吃着草料豆子,那只猪呼噜呼噜吃着熟食,瞬间觉得自己这么多年做菜观,彻底崩塌了。
  它们吃什么好干嘛?
  「开饭了。」
  等叶秋一声吆喝,老蔡回魂了。他要进屋看看,这家人究竟吃什么。
  可一个白影比他更快的冲了进来,后面踢踢哒哒跟着争先恐后的小地瓜。
  「我第一,我第一!」
  叶秋翻翻白眼,「你俩不是去吸收天地精华了吗?还吃什么饭啊?」
  冲数嘿嘿一笑,「正因为修炼得不到家,所以还是要食人间烟火啊。」
  才想伸手抓个白胖包子,小地瓜怕他抢了先,急得直嚷,「吃饭之前要洗手,洗手!」
  冲数讪讪的缩了手,打了热水来跟小地瓜一起洗手,最后到底是让小地瓜抢先一步抓了包子,小东西这才作罢。
  老蔡最后进来,看着叶秋家的早餐。
  素馅萝卜包,菜芯菜叶打了个蛋花汤,汤里搁了点猪油,一早闻着特别的香。还有一大盘子凉拌白菜丝,酸甜可口。可一个早饭,一个早饭她折腾这么多花样干嘛?
  老蔡忿忿的抓起一只最大的包子,狠狠的咬一口。
  呜呜,为什么,就是个白萝卜的素馅包子,人家也调得这么好味?
  可叶大厨还不太满意,「可惜没有粉丝,那个和萝卜包子才是绝配,眼下就凑合着马马虎虎吃吧。」
  这还马马虎虎?老蔡泪奔。
  他终于懂了,为什么将军要说,他做的东西连猪食也不如。要是在这里多吃几天,恐怕他回去之后,都吃不下自己做的饭了。
  不过忧伤归忧伤,老蔡还是一口气吃了五个大包子,另加两盆蛋花汤。至于叶秋拌的小凉菜,那个太受欢迎,老蔡忙着抢汤的时候,被那小道士把最后一点汤汁都喝了干净。
  等老蔡吃完,剔着牙瞧着叶秋暗暗摇了摇头。
  这丫头做菜手艺是不错,就是人太小气了点。包子都要限量,五个是上限,再多就不给了。真是过份!
  回头跟将军说说,要不把这丫头拿下吧。就冲这做饭手艺,当个婆娘应该凑合了。唔,要是肯派去他们伙头房,那就更好了。到时让她天天蒸包子,不许限量!
  老蔡正美着,叶秋拿了石斧,让他去砍柴。
  原本家里的柴火给够的,可要做酸菜,就得多预备些了。还有这老蔡,能光吃不干活的?
  老蔡不太想去,他想留下,偷学做酸菜。可在看到叶秋变戏法般,又拿出三个萝卜包子时。他还是扛上斧子去了。
  打发走这个兵痞子,送走那两个送农具上山的车夫,吴长生也带着吴家沟的汉子们过来了。
  他知道仙人村的地不多。所以连他自己,一共就带了十个人。
  都扛了自家农具,再加上新农具,连爷爷估摸着今天一天就能把活干完了。
  叶秋在这事上没有发言权,让冲数把地瓜带远些玩,省得这两家伙正事不干。碍手碍脚的讨人嫌。自带了朱方氏等村中几个老人回家,要教他们腌酸菜。
  这是全村人商量后的结果,为了防止秘方外传。公选出来的几个老人家是在村中都比较有威望,做事本份,家中又没的不着调的晚辈,能守住秘密。而有些关键步骤,比如配料,他们让叶秋先弄好,谁都别说。
  所以原本挺简单的一件事。弄得还挺复杂。
  不过看这些老人家严阵以待的模样,叶秋也知道,在这个时代学会一门手艺有多不容易,所以她也就从善如流的尽量把配方保密了。
  腌菜的大缸及一应器具是昨晚洗过又拿开水烫过的,确保干净无油,这是不烂缸的关键。

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