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　　梁叔夜笑了笑：
　　「你这问的稀奇，若要挖墙脚，只管别人炒菜好不好吃，管什么上菜快慢？」
　　萝涩一副你这就不懂了的样子：
　　「论好吃与否，我只会管着秦淮楼，半点不精细、不美味，那都是我心头的刺儿，可大饭庄不同，咱们接的是红白事儿，大筵席，若执着味道上的瑕疵，上菜慢了，或是上菜出错，配合不默契，这饭庄是开不长久的」
　　梁叔夜沉吟片刻：
　　「这不难，我有主意！」
　　梁叔夜所谓的主意，不过是延请名家大厨掌勺，再把灶事儿包给别人去做。
　　自打萝涩首推辣菜班子之后，京城也有人开始效仿，他们自己拉拢人，成立了各色菜系班子，有庄眼儿和散包儿之别。
　　所谓庄眼儿，是有字号的饭庄，散包儿是厨行中私人来办。
　　萝涩要请的就是散包儿班子，多叫几个班子备下，只要饭庄接了生意，便提早通知。
　　等开筵的当日，他们便可以挑了大圆笼、行灶到饭庄子里现烧，不会占灶房的炉子，饭庄还可以接下散客，不必为了一场红白筵，叫人给包了场子。
　　红白事儿的菜例都有定数，按照价位分档儿，除了个别调整的菜色，基本都不可以变动。
　　这样饭庄可以早早备下食料儿，冷荤摆盘，往桌上一摊就齐全，热菜都已经切好、拼好、配好、该开水焯的已经焯过、该热油拉的也已拉好，只要一下炒瓢，旺火一翻身就能上桌。
　　这样做，大大加快了摆菜、上菜的效率，节省了人力成本。
　　日子过得飞快，陆勇拨出去的第一批流动美食车，已经回京城了，他们各自交了账目核算，除了偶尔几两是亏损的，其它皆有盈利。
　　他们把萝涩要的食材也带了回来，有些还新鲜，有些蔫了，但到底是见着了的。
　　由梁夫人牵头，这流动美食车有了钦定的皇商头衔，萝涩作为幕后股东，也赚得腰际鼓鼓。
　　京城饭庄正式营业了，明眼人都能瞧得出，这饭庄幕后的东家，是梁家撑得面子，大家纷纷上门捧场。
　　原定的其它饭庄的筵儿，能挪过来的生意，都挪来给了萝涩，别人虽然有些愤愤不平，可碍着梁家的脸面上，谁也不敢吱声。
　　生意来往去，总归是有的。
　　自己定下的三个台阶目标，算是顺遂的完成了。
　　萝涩暂且松了一口气，她算过一笔账，以现在的挣钱速度，攒到十年期的时候，她勉强够留下来。
　　可若再叫她扩张多开些店铺，怕也是有心无力，一个人实在看顾不过来。
　　一口吃不成胖子，唯有说服自己慢慢来。
　　生意的事儿放到一边，她马上就要迎来自己的婚礼，那场心念已久，来之不易的天地媒证。
　　五月初三，黄道吉日，诸事皆宜。
　　萝涩凤冠霞帔，品级大妆，她是梁叔夜明媒正娶的妻子，受朝廷敕封，是名正言顺的诰命。
　　从帽儿胡同的小院儿出嫁，梁玉乔装了一番，帮持在萝涩的身边。
　　七七一身水红色的小褂子，丝白的小绸裤，脖子上带了只如意锁，藕段似的手臂上，是两只蒜头银镯，她甜甜腻在萝涩的膝边儿，乌溜儿眼珠子盯着葵镜里的娘亲，哇哇的直夸漂亮。
　　萝涩叫她夸得红了脸，伸出手指刮了刮她的小鼻子。
　　梁玉取出妆奁里的耳坠子替她带上，萝涩自己则抿了抿嫣红的唇纸，上完了妆，便盖上了龙凤呈祥的喜帕。
　　三娘和翠英还忙碌在灶房前院，她们煮着红枣桂圆蛋汤，准备一会儿给来迎亲的梁府花轿队食。
　　李琛伸手，在院子外的磨砖墙添上挂鞭儿，他喊徐升去拿竹杠，拦在了胡同的当口，一会儿要狠狠敲梁叔夜几个大红封子。
　　这家要出嫁，边上四邻早嚷嚷开了，徐升的身边围着一堆垂髫娃娃们，还有一干看热闹的街坊邻居。
　　「来啦来啦！」
　　进门吉时快到了，小毛从胡同口跑了回来，他边跑儿边嚷着。
　　李琛听了这话儿，点起了手中引信，一时胡同小道里噼啪作响，孩童们蹲在地上捂起耳朵，咯咯直发笑。
　　满地红，风一刮，像下了红色的雨一般，梁叔夜的高头大马，就在‘红雨之中’踏尘而来。
　　他一脸春风得意，眸色晶亮，还时不时的向左右两边恭贺的四邻还礼，他嘴角抑制不住的向上勾起，心头又甜又暖。
　　在徐升拦下的竹竿前下了马，桑柏机灵的抱着一摞红封小跑而来，冲着大伙儿颠颠的笑：
　　「各位叔伯婶子，弟弟妹妹，新郎官儿等着娶娇娘呢，这里一点喜气，大家喝茶的喝茶，吃糖的吃糖，一块高兴！」
　　说罢，帮着梁叔夜，分发给竹杠后的人。
　　大伙儿抢着接过红封，笑做一团，气氛喧阗欢闹，若不是桑柏抖机灵，满嘴哄着甜，梁叔夜可没那么好进这个门。
　　过了前头的坎儿，终是进了院子。
　　院子里摆开几张八仙桌、马扎条凳、能给迎亲来的人歇歇腿儿。
　　待人都进了，三娘端着红漆案，与翠英一起招呼着轿夫、随从坐下来吃桂圆汤。
　　本来风俗只到这里，等着吉时到了，喜娘把新娘子背上轿子，往夫家府门去就是了。

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