这些螃蟹被绑着,苏糖先用清水清洗几遍,好在送来之前就被洗干净泥沙,现在可以直接绑好上锅蒸。
苏糖自己来的话,可能要费些功夫。
但祁天云习武之人,动作利落,趁着螃蟹不注意,螃蟹就被捆好了。
螃蟹上锅先蒸,不用时间太长,再用盐腌制一段时间。
腌制的时候就可以和面了。
一般来说饺子面要软一些,比较好包。
但是这里的面要稍微硬点,只有这样面皮才会劲道。
就饺子皮来说,有各种各样的做法,什么样的馅配什么样的皮,讲究可太多了。
苏糖就把馅料跟饺子皮完美结合,做出今天要比赛的美食。
她已经不在意什么第一不第一,做出美食才是真的!
【卷三完】
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01、《小厨娘》卷一 作者:和音
02、《小厨娘》卷二 作者:和音
03、《小厨娘》卷三 作者:和音
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小厨娘 卷三 第94章
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