抄手女拦夫记 上 第一章

  【第一章】
  半月後。
  初秋的清早有些凉,清冽微风拂面,带来一阵扑鼻的桂花香,甜甜的味道,带着几许醉人肠的熏然。
  乔初熏挎着篮子走在集市上,刚走没几步,就见路边有位老婆婆在卖晒乾的桂花,两个竹篮里,一个盛的是白似雪的早银桂,另一个盛的是灿若金的大金桂,一金一银相映成辉,飘散着阵阵芬芳,看着煞是喜人。
  乔初熏略一思量,走到摊子前询问价钱。
  老婆婆笑咪咪拿出晒乾的叶片来包,一边絮叨着:「哎,这桂花可是好东西,蒸甜糕、做糖饼、腌桂花蜜、做桂花酿……能做的好东西多了去了……」
  乔初熏一边浅笑着称是,心里想的却是桂花的药效,化痰止咳,驱寒暖身,对府里那位再适合不过了。
  前两天用晚膳的时候,还听着他念叨想喝酒,待会儿再看看街上有没有卖桂花酿的吧,明天再多买点自己来酿,估摸着到了立冬时候正好能喝。
  买了两包桂花,乔初熏又拎了只肥嫩嫩的母鸡,以及一些时令鲜蔬,两小坛子桂花酿,大包小包的抱着回府了。
  三日前他们一行人抵达越州府,府邸似是一早便有了着落的,当天傍晚就搬了进来,宅子不大,从外面看与一般富户乡绅的宅子无异,内里却是花了不少心思,花圃凉亭一应俱全,景逸住的主屋後头还有一小汪半露天的温泉水。
  随行的人并不多,除了她,只有以高翎为首的十来个护卫,其中四人还充作抬轿的轿夫,除此之外,既没丫鬟,也没厨子,简单到多少有些寒酸。
  住进来当天,乔初熏便和景逸说,做饭的事她一人可以包揽,只要再招两个小丫鬟帮忙打杂以及伺候他就可以了,景逸当即允了,高翎便在府外面贴了张告示,可直到昨天傍晚,也不见人上门来应。
  乔初熏一路想着心思走回府邸,刚到门口,就见高翎打里面走出来,一见乔初熏怀里大包小包的,高翎也是一愣,忙把母鸡和两样比较沉的东西接过来,一边淡淡说道:「下次再这麽早出门,叫个兄弟和你一起,你一个姑娘家,又拿这麽多东西……不安全……」
  高翎似是不太习惯说这种话,一整句话说得断断续续,面色也显得有些不自然。
  乔初熏捧着两小包桂花,另一手拎着菜篮子,唇角噙起一抹恬淡的笑,「我知道了,谢谢。」
  高翎又是一愣,偏过头看她,似是没想到会因为这点小事被人道谢。
  这两天乔初熏虽然管着府里十多口人的膳食,但无论是样貌、气质还是举止言谈都不太像小户人家的女子,道谢这种话从她口中讲出来,则显得尤为怪异。
  乔初熏却似乎没觉得有什麽不妥,一边浅笑着问道:「人还没招到?」
  高翎点点头,显得有些苦恼,难道是他写的那张告示有问题,工钱太少了?一个月二钱银子,也不低啊……
  乔初熏将东西放在长条案几上,又朝他安抚的笑笑,「没关系,这些活我一个人还应付的来,主要是景公子那里。」虽然已经知悉景逸的真实身分,但大家都很有默契的称呼他为公子。
  高翎露出一抹有些苦涩的笑容,「公子说了,不用人伺候,他那边一直有弟兄们轮流照应,倒也还好。」
  乔初熏拿出一只水瓢,往里面倒了些金桂,又舀了些凉水,洗去花蕊上那层浮土,走到木橱那里,找了套青瓷茶具出来,茶具是她昨天到街上买的,瓷器细腻润泽,上面的釉彩色泽清淡,跟人讨价还价半晌,最後花了十五两银买了一整套,还附赠了两只同色的小酒樽。
  「稍等一下,待会儿把茶给公子送去,我马上就做饭。」乔初熏说着,一边手脚麻利的开始泡茶。
  茶壶里放入一小撮洗乾净的桂花,又倒入烧得滚沸的热水,轻轻拂了拂蒸腾的热气,乔初熏盖上茶壶盖,又取过两只杯子放在托盘里。
  从橱子里捧出蜂蜜罐子,舀了两杓蜜在一只小碟子上,最後将托盘交给高翎,微微一笑,「喏,让公子趁热喝,对他身子有好处,要是觉得味道发涩,就倒点蜂蜜。」桂花茶的味道香是一定的,不过可能口感不够绵甜,所以乔初熏才在边上放了一小碟子蜜。
  高翎吸了一口气,忍不住叹道:「好香啊!」
  乔初熏抿唇一笑,「待会儿给你们蒸桂花甜糕,你要是急着吃,过半个时辰来一趟。」
  高翎强忍着咽唾沫的冲动,点点头便捧着桂花茶走了。
  乔初熏从一旁的小缸里舀了些粳米粉,又倒了少量糯米粉,一边兑凉水,一边拿着筷子缓缓搅和,接着又往里面洒了些白糖。
  揉了会儿面,往小盆子上罩了块薄薄的湿布巾,放在一边,照之前那样洗了些桂花,放入一只小碗里,又舀了几大杓蜂蜜进去,拿起筷子轻轻搅拌着。
  趁着醒面的工夫,乔初熏到院子里,用刀砍了一小截竹子,拿回厨房洗乾净,用来当扣甜糕的模具。
  面团被一刀切开,分成两半,一半用那截竹筒扣出圆形的胖胖的形状,中间切开,舀入一杓事先调好的桂花蜜,用手捏合,覆头再点缀两朵桂花,上锅蒸;另一半则用刀切成薄片,上锅蒸熟之後再刷上一层蘸着蜂蜜的桂花,下锅过油翻两翻。很快,屋子里就飘起一股子甜蜜蜜的桂花香。
  乔初熏刚把炸好的桂花软糕盛进盘子,门口就已经挤了三、四个人,都扒着眼往里头望,也不敢出声,乔初熏一转身,被几人吓了一跳。
  刚巧高翎走了过来,挨个敲过几个人的头顶,又微笑着看向乔初熏,看神情似是十分高兴。
  乔初熏将手里的软炸桂花糕送到高翎手中,又朝另外那几个人礼貌的笑笑,「本来就是给你们做的,须得趁热吃才好。」
  那几人纷纷道谢,各自有些胆怯的伸手从高翎手里的盘子拿了一块,送到嘴边咬了一大口。
  谑!外皮金黄酥脆,内里是又软又糯的糯米馅儿,咬一口,还溢出些蜂蜜汁来,嚼两嚼,口中充溢着桂花的浓郁香味。
  手快的人赶忙又从盘子里拿了一块,一边笑着跟乔初熏连连赞叹:「真香,而且又不会太甜腻,好吃!」
  高翎眼看盘子里只剩下最後两块桂花糕,清咳两声,伸过来的那只魔爪颤了颤,极不甘愿的缩了回去,高翎这才看向乔初熏,「公子嚐了茶,一连喝了两杯,我过来再取些蜂蜜。」
  乔初熏这会儿把蒸好的桂花甜糕也捡出来,递给站在高翎身边眼巴巴看着剩下那两块软炸桂花糕的小蚁,「嚐嚐这个吧。」
  站在门口那几人再次蜂拥而上,一边大口吃着,一边口齿不清的呼气,「好烫!」
  「哇,里面有桂花蜜,好甜……」
  「覆头这两朵桂花很清香!」
  「唔,好吃……」
  乔初熏浅笑着倒了一小碟蜂蜜送到高翎手里,又盛了两块蒸好的桂花甜糕给他,「公子身体不好,不宜吃煎炸类食物,这两块里面放的糖心比较少,你端给他嚐嚐。」
  高翎端着东西转身,有些恶狠狠的瞪了门口那几个吃货一眼,「都在这围着做什麽,该干嘛干嘛去!」
  乔初熏又盛了一盘子甜糕出来,递给其中一个人,「这些是给另外几个人的。」
  接过盘子的小晚一脸感动,兄弟们不过来都有人惦记着,乔小姐人真好!一边迅速从盘子最上面拿了一块藏进衣袖……顿时遭到了其他三人的侧目鄙视。
  乔初熏转过身,开始准备午饭,鸡已经冲洗乾净,胸脯上的肉被仔细切下来,剩下整只鸡被塞入一只炖汤的小罐,里面放了一小块灵芝,以及其他几味温补的药材。
  府里各类药材一应俱全,更不乏人参、灵芝一类的大补之物,都是从京城一路带过来的,想来景逸的病也有相当长一段时日了。
  接着择菜、洗菜、切菜……大概过了一个时辰,一顿午饭总算忙活出来。
  给大夥做的是葱烧排骨、爆炒三丝、山韭炒柴鸡蛋、凉拌水萝卜,最後还有一大锅热腾腾、香喷喷的排骨汤。
  给景逸的菜则是另做的,一小盅鸡粥,鸡汤里的浮油全都撇去,粥是用粳米煮的,里面还放了些切得细碎的山药粒,看起来色泽清淡,味道却清香醇厚;白水煮熟的鸡胸脯肉切成细丝,拌了些鲜甜微酸的调味汁进去,另外还做了一道山家三脆,山上新采的蕈子、山笋以及枸杞菜,切成细丝,过了沸水焯一遍,又点了些许麻油以及甜醋拌好。

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